多项选择题
A.脂溶性维生素 B.水溶性维生素 C.矿物质 D.膳食纤维
下面动、植物性食物中含有天然毒素的有（）。A.河豚鱼B.鲜黄花菜C.发芽马铃薯D.四季豆
多项选择题下面动、植物性食物中含有天然毒素的有（）。
A.河豚鱼 B.鲜黄花菜 C.发芽马铃薯 D.四季豆
合理烹调蔬菜的正确方法包括（）A.先洗后切B.切后即炒C.急火快炒D.开汤下菜
多项选择题合理烹调蔬菜的正确方法包括（）
A.先洗后切 B.切后即炒 C.急火快炒 D.开汤下菜
大豆包括（）。A.黄豆B.黑豆C.青豆D.红豆
多项选择题大豆包括（）。
A.黄豆 B.黑豆 C.青豆 D.红豆
