多核苷酸链内共价键断裂叫变性。

7-脱氢胆固醇在紫外线的照射下，在体内可转化为维生素D3。

判断题7-脱氢胆固醇在紫外线的照射下，在体内可转化为维生素D3。

脂溶性在体内可贮存，服用过量会对身体有害。

判断题脂溶性在体内可贮存，服用过量会对身体有害。

糙皮病是由于体内缺乏维生素B6引起的。

判断题糙皮病是由于体内缺乏维生素B6引起的。