单项选择题
A.记账法 B.问卷法 C.回顾询问法 D.化学分析法 E.称重法
以下不能采用测定负荷尿生化检测方法来评价其营养水平的维生素是（）A.维生素AB.烟酸C.维生素B1D.抗坏血酸...
单项选择题以下不能采用测定负荷尿生化检测方法来评价其营养水平的维生素是（）
A.维生素A B.烟酸 C.维生素B1 D.抗坏血酸 E.以上均不能
采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）A.最近6小时B.最近12小时C.最近24小时D.最近36小...
单项选择题采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是（）
A.最近6小时 B.最近12小时 C.最近24小时 D.最近36小时 E.最近48小时
人体内含量最多的营养素是（）A.蛋白质B.脂类C.糖类D.维生素E.水
单项选择题人体内含量最多的营养素是（）
A.蛋白质 B.脂类 C.糖类 D.维生素 E.水
