单项选择题

发生食品安全事故时,县级以上()机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。

A.质量监督
B.工商行政管理
C.食品药品监督管理
D.疾病预防控制