单项选择题
A、生产；污染 B、生、熟区工作；交叉污染 C、生产；交叉污染 D、生、熟区工作；污染
企业应对员工进行（）和定期培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准、企业管理制度和其他食品安全知识，并做好记录...
单项选择题企业应对员工进行（）和定期培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准、企业管理制度和其他食品安全知识，并做好记录，建立档案
A、专业培训 B、技术培训 C、岗前培训 D、操作培训
企业应每年组织生产人员及有关人员进行健康检查，并建立（）A、健康档案B、人员档案C、管理档案D、相关档案
单项选择题企业应每年组织生产人员及有关人员进行健康检查，并建立（）
A、健康档案 B、人员档案 C、管理档案 D、相关档案
经风险分析，确定存在下列情形之一的食品，企业应当召回已经上市销售的食品（）A、不符合食品安全标准的B、食品安全...
多项选择题经风险分析，确定存在下列情形之一的食品，企业应当召回已经上市销售的食品（）
A、不符合食品安全标准的 B、食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的 C、企业发现其生产的产品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害 D、有关法律、法规规定的其他应该召回的食品
