客人确定酒款后，侍酒师会在酒杯中倒入少量酒液直接端上给客人试酒。

酒杯中若出现结晶状沉淀，说明酒已变质，可以要求更换。

判断题酒杯中若出现结晶状沉淀，说明酒已变质，可以要求更换。

正确的持杯方式为（）。A.手指夹着杯茎，手掌托住杯肚B.手握杯肚C.手持杯座或杯茎

单项选择题正确的持杯方式为（）。

在餐后咖啡环节，可以不必使用餐巾了。

判断题在餐后咖啡环节，可以不必使用餐巾了。