将装有整齐和美观菜肴的大浅盘端给所有顾客过目，让顾客欣赏厨师的装饰和手艺，同时也刺激了顾客的食欲，这是典型的法式西餐服务。

美式服务简单，速度快，餐具和人工成本都比较低，空间利用率及餐位周转率却相对较低。

判断题美式服务简单，速度快，餐具和人工成本都比较低，空间利用率及餐位周转率却相对较低。

英国是个岛国，品尝英国菜绝对不能错过他们著名的各式海鲜佳肴。

判断题英国是个岛国，品尝英国菜绝对不能错过他们著名的各式海鲜佳肴。

德国人爱在烹调过程中使用啤酒调味，而法国人则喜欢用他们引以为豪的葡萄酒制作菜肴。

判断题德国人爱在烹调过程中使用啤酒调味，而法国人则喜欢用他们引以为豪的葡萄酒制作菜肴。