问答题

简答题 为什么人们感觉现在的猪肉没有以前的猪肉口感好?

【参考答案】

肌间脂肪多少是决定猪肉口感的主要因素。现代集约化生产的肉猪,都是经过选育的生长周期短、瘦肉含量高的肉猪品种。这虽然迎合了......

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