单项选择题

《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,质量技术监督管理部门负责()。

A、食品生产加工环节监督管理
B、餐饮业和食堂等消费环节监督管理
C、食品流通监督管理
D、初级农产品生产环节监督管理