问答题

简答题什么是沟藏？有哪些优点、缺点？

【参考答案】

沟藏也叫埋藏。是指从地面挖一深入土中的沟。大小、深浅主要根据当地的地形条件、气候条件和贮量而决定，是一种地下封闭式贮藏方......

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果蔬贮运与加工综合练习