单项选择题
A.卫生部 B.农业部 C.国家食品药品监督管理局 D.工商局
对营养素补充剂的基本概念理解错误的是（）A.用于补充膳食营养素摄入不足B.以补充维生素、矿物质为主，可以少量补...
单项选择题对营养素补充剂的基本概念理解错误的是（）
A.用于补充膳食营养素摄入不足 B.以补充维生素、矿物质为主，可以少量补充能量 C.除膳食外如果每天服用多种同类营养素补充剂应谨慎 D.用于预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性
β-胡萝卜素作为食品添加剂，主要作用不包括（）。A.着色剂B.抗氧化剂C.调味剂D.补充维生素A
单项选择题β-胡萝卜素作为食品添加剂，主要作用不包括（）。
A.着色剂 B.抗氧化剂 C.调味剂 D.补充维生素A
我国对食品质量、卫生、营养等方面的技术要求是在（）法规框架下管理实施的。A.食品卫生标准B.ISO9001C....
单项选择题我国对食品质量、卫生、营养等方面的技术要求是在（）法规框架下管理实施的。
A.食品卫生标准 B.ISO9001 C.《中华人民共和国食品安全法》 D.HACCP
