多项选择题
A.服务规格B.就餐环境C.工作纪律D.仪容仪表E.职业生涯
国宴具有的特点是（）。A.主宾多为政要，接待规格特高B.显示国家形象，体现国家尊严C.环境高贵典雅，气氛热烈庄...
多项选择题国宴具有的特点是（）。
A.主宾多为政要，接待规格特高B.显示国家形象，体现国家尊严C.环境高贵典雅，气氛热烈庄重D.菜点精美极致，服务周到细微E.严格成本核算，明确工作职责
餐饮服务质量表现在（）方面。A.服务态度B.服务时效C.服务技艺D.服务环境E.服务形象
多项选择题餐饮服务质量表现在（）方面。
A.服务态度B.服务时效C.服务技艺D.服务环境E.服务形象
在冷藏库保管的餐饮原料有（）。A.禽蛋类B.蔬菜类C.新鲜肉类、禽类D.奶制品类E.谷物类
多项选择题在冷藏库保管的餐饮原料有（）。
A.禽蛋类B.蔬菜类C.新鲜肉类、禽类D.奶制品类E.谷物类
