酱油可采取干热灭菌方法，杀灭霉菌。

干果、干菜可采取低温消毒方法，杀灭霉菌。

判断题干果、干菜可采取低温消毒方法，杀灭霉菌。

商品霉腐的救治，可采用先刷霉，在暴晒或紫外线照射的方法。

判断题商品霉腐的救治，可采用先刷霉，在暴晒或紫外线照射的方法。

多数霉腐微生物在日光照射下经3～5min既能大部分死亡。

判断题多数霉腐微生物在日光照射下经3～5min既能大部分死亡。