单项选择题

以下对牛唾液的生理功能的叙述中,不正确的是()

A.含有唾液淀粉酶,能分泌淀粉为麦芽糖
B.湿润和软化饲料
C.黏合饲料
D.含溶菌酶,能杀灭细菌
E.反刍动物唾液能中和饲料中的有机酸