填空题
法律性；权威性
细菌性食物中毒的预防措施包括（）、（）、（）和杀灭病原菌及破坏毒素。
填空题细菌性食物中毒的预防措施包括（）、（）、（）和杀灭病原菌及破坏毒素。
罐头食品变质表现为（）、（）、变色、变味和锈听。
填空题罐头食品变质表现为（）、（）、变色、变味和锈听。
危险度是对（）A.外来化合物损害机体的能力的估计B.外来化合物损害机体的可能性估计C.外来化合物损害机体的可能...
单项选择题危险度是对（）
A.外来化合物损害机体的能力的估计 B.外来化合物损害机体的可能性估计 C.外来化合物损害机体的可能性的定性估计 D.外来化合物损害机体的可能性的定量估计 E.外来化合物不损害机体的可能性估计
