填空题
酸性、碱性、天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸
因为（），（）和（）等三种氨基酸残基的侧链基团在紫外区具有光吸收能力，所以在（）nm波长的紫外光吸收常被用来定...
填空题因为（），（）和（）等三种氨基酸残基的侧链基团在紫外区具有光吸收能力，所以在（）nm波长的紫外光吸收常被用来定性或定量检测蛋白质
确定蛋白质中二硫键的位置，一般先采用（），然后用（）技术分离水解后的混合肽段。
填空题确定蛋白质中二硫键的位置，一般先采用（），然后用（）技术分离水解后的混合肽段。
已知蛋白质的超二级结构的基本组成方式有（）、（）和（）。
填空题已知蛋白质的超二级结构的基本组成方式有（）、（）和（）。
