茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。

青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。

判断题青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。

再干燥的主要作用除蒸发水分外，还可以提高茶叶的色、香、味、形。

判断题再干燥的主要作用除蒸发水分外，还可以提高茶叶的色、香、味、形。

茶叶精加工时，拣剔技术既可补救采摘加工的粗杂，又能矫正筛分。

判断题茶叶精加工时，拣剔技术既可补救采摘加工的粗杂，又能矫正筛分。