微生物的酶具有特殊的催化能力。可以在发酵工艺上利用任何一种酶来进行生产。

微生物的分解代谢就是将复杂的大分子物质降解成小分子的可溶性物质。

判断题微生物的分解代谢就是将复杂的大分子物质降解成小分子的可溶性物质。

微生物在生命活动中需要的能量主要是通过生物氧化而获得。

判断题微生物在生命活动中需要的能量主要是通过生物氧化而获得。

微生物吸收营养物质，单纯扩散是利用浓度差，从浓度低的向浓度高的进行扩散。

判断题微生物吸收营养物质，单纯扩散是利用浓度差，从浓度低的向浓度高的进行扩散。