问答题
宜用清洁而含矿物质及有机质少的水,城市采用自来水。
豆腐乳大豆原料应该怎样选择?
问答题豆腐乳大豆原料应该怎样选择?
豆腐乳按生产工艺不同可分为以下3类。
问答题豆腐乳按生产工艺不同可分为以下3类。
豆腐乳按色泽不同可分为哪几类?
问答题豆腐乳按色泽不同可分为哪几类?