单项选择题
下列反应可用来检识氨基酸的是（）A.三氯化铁反应B.Molish反应C.雷氏盐反应D.茚三酮反应E.磷酸反应
单项选择题下列反应可用来检识氨基酸的是（）
A.三氯化铁反应 B.Molish反应 C.雷氏盐反应 D.茚三酮反应 E.磷酸反应
由20个碳原子组成的脂肪酸是（）A.亚麻酸B.棕榈酸C.α-亚麻酸D.油酸E.花生四烯酸
单项选择题由20个碳原子组成的脂肪酸是（）
A.亚麻酸 B.棕榈酸 C.α-亚麻酸 D.油酸 E.花生四烯酸
饱和脂肪酸的结构特点是（）A.含有双键 B.没有双键 C.不含羧基 D.含有不饱和键 E.以上都不对
单项选择题饱和脂肪酸的结构特点是（）
