还原糖通常用氧化剂（）为标准溶液进行测定。指示剂是次甲基蓝。

常用的糖类提取剂有（）和乙醇。

填空题常用的糖类提取剂有（）和乙醇。

某样品经水解后，其还原糖含量（以葡萄糖计）为20.0%，若换算为淀粉，则其含量为（）若换算为蔗糖，则其含量为（...

填空题某样品经水解后，其还原糖含量（以葡萄糖计）为20.0%，若换算为淀粉，则其含量为（）若换算为蔗糖，则其含量为（）

测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）；（），硫酸铜和氢氧化钠。

填空题测定样品中糖类时，常用的澄清剂有（）；（），硫酸铜和氢氧化钠。