单项选择题
A.180度,30秒 B.160度,30秒 C.180度,40秒 D.160度,40秒
小油条切配大小是:()。A.长17cm宽1.3cmB.长18cm宽1.3cmC.长17cm宽1.2cmD.长1...
单项选择题小油条切配大小是:()。
A.长17cm宽1.3cm B.长18cm宽1.3cm C.长17cm宽1.2cm D.长18cm宽1.2cm
炸制拇指黑油条的油温是180度。
判断题炸制拇指黑油条的油温是180度。
番茄鱼肉面要在走菜时再烫鱼片。
判断题番茄鱼肉面要在走菜时再烫鱼片。