单项选择题
A．臭氧不适于油脂类食品 B．低温冷藏不能杀灭细菌 C．湿度过高对0℃以上食品保存不利 D．对冷库湿度的要求与空调相似
冷库的“换气次数”是指（）。A．开门次数B．风机启动次数C．风机通风量/冷库容积D．进库新鲜空气风量/冷库容积
单项选择题冷库的“换气次数”是指（）。
A．开门次数 B．风机启动次数 C．风机通风量/冷库容积 D．进库新鲜空气风量/冷库容积
下列各库中对通风要求较高的是（）。A.鱼库B.肉库C.米库D.干货库
单项选择题下列各库中对通风要求较高的是（）。
A.鱼库 B.肉库 C.米库 D.干货库
完成蒸气压缩式制冷循环的基本元件及其按制冷剂流动顺序排列是（）。A．压缩机、冷却器、干燥器、蒸发器B．压缩机、...
单项选择题完成蒸气压缩式制冷循环的基本元件及其按制冷剂流动顺序排列是（）。
A．压缩机、冷却器、干燥器、蒸发器 B．压缩机、冷却器、节流元件、回热器 C．冷凝器、节流元件、蒸发器、压缩机 D．冷凝器、蒸发器、回热器、压缩机
