蛋白质溶液出现沉淀与蛋白质变性存在必然的关系。

非必需氨基酸和必需氨基酸是针对人和哺乳动物而言的，它们意即人或动物不需或必需而言的。

判断题非必需氨基酸和必需氨基酸是针对人和哺乳动物而言的，它们意即人或动物不需或必需而言的。

有两种蛋白质A和B的等电点分别是6.5和7.2，在pH为8.5的条件下同一静电场中A一定比B向异极泳动速度快。

判断题有两种蛋白质A和B的等电点分别是6.5和7.2，在pH为8.5的条件下同一静电场中A一定比B向异极泳动速度快。

苯丙氨酸疏水性比缬氨酸强

判断题苯丙氨酸疏水性比缬氨酸强