清香型白酒中的酸类物质主要是（），总量占到总酸的90%以上，其他酸类含量很低。

清香型白酒中（）类物质在香型特点上起主导作用。A.酸B.酯C.醇

单项选择题清香型白酒中（）类物质在香型特点上起主导作用。

复杂成分在白酒微量成分中含量很少，只占到色谱骨架成分和协调成分总和的（）。A.4-6%B.1-5%C.5-8%

单项选择题复杂成分在白酒微量成分中含量很少，只占到色谱骨架成分和协调成分总和的（）。

勾兑就是要解决骨架成分和协调成分在白酒中的（）。A.含量关系B.数量关系C.比例关系

单项选择题勾兑就是要解决骨架成分和协调成分在白酒中的（）。