名词解释
在有效保质期内，产品不发色变质，使食品的微生物减少到零或有限个数，此时食品可在任何条件下贮藏。
商业杀菌
名词解释商业杀菌
食品的化学保藏
名词解释食品的化学保藏
合理”比重计
名词解释合理”比重计
