一日三餐的热能分配要科学，早餐应占全天总热能的30％，午餐占30％，晚餐占40％。

聚餐式就是许多人围成一桌，各使各的筷，各用各的匙，各食各的菜。

判断题聚餐式就是许多人围成一桌，各使各的筷，各用各的匙，各食各的菜。

中国传统筵席菜点的数量及营养质量都没有科学的根据。

判断题中国传统筵席菜点的数量及营养质量都没有科学的根据。

合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。

判断题合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。