食材按批次进入，蔬菜、水果类仅允许每周进场1次；米、面、粮、油、调料等可长期存放的食材及辅料每月进场1次；其他类未涉及到的食材按照1周1次执行。

洗消主管、质检员必须对未经预处理中心直接到洗消中心的人员单独记录。

判断题洗消主管、质检员必须对未经预处理中心直接到洗消中心的人员单独记录。

需进入项目内部的人员，必须严格执行预处理中心洗澡、换衣，着雨靴，专车接送至进场洗消中心，洗澡更衣后按要求可进入...

判断题需进入项目内部的人员，必须严格执行预处理中心洗澡、换衣，着雨靴，专车接送至进场洗消中心，洗澡更衣后按要求可进入。

备案人员需要自驾车的，车辆严格备案，包括车牌号和在外围固定的洗消场所，要时刻确保车辆的是干净的，眼观驾驶室内或...

判断题备案人员需要自驾车的，车辆严格备案，包括车牌号和在外围固定的洗消场所，要时刻确保车辆的是干净的，眼观驾驶室内或车辆内部干净整洁，不得以任何理由拒绝对车辆及人员的检查，动保中心每周对该类车辆进行1次检测。