多项选择题
A.不应掩盖食品腐败变质 B.不应降低食品本身的营养价值 C.可降低对加工卫生的要求 D.不应对人体健康产生危害
掌握预防食源性疾病的要点包括保持清洁及（）等。A.生熟分开B.完全煮熟C.安全存放D.材料安全
多项选择题掌握预防食源性疾病的要点包括保持清洁及（）等。
A.生熟分开 B.完全煮熟 C.安全存放 D.材料安全
下列（）物质属于非食用物质。A.吊白块B.工业用甲醛C.王金黄D.苯甲酸钠
多项选择题下列（）物质属于非食用物质。
A.吊白块 B.工业用甲醛 C.王金黄 D.苯甲酸钠
（）等单位不得制售凉菜。A.机关食堂B.小学食堂C.托幼机构的食堂D.大中型餐饮单位
多项选择题（）等单位不得制售凉菜。
A.机关食堂 B.小学食堂 C.托幼机构的食堂 D.大中型餐饮单位
