单项选择题
A.发酵工艺B.调配工艺C.杀菌工艺D.过滤工艺
包括产品色泽、香气、滋味、外观及杂质，反映各种饮料本身特点的指标是（）A.感官要求B.理化指标C.卫生指标D....
单项选择题包括产品色泽、香气、滋味、外观及杂质，反映各种饮料本身特点的指标是（）
A.感官要求B.理化指标C.卫生指标D.外观要求
水的色度一般采用（）方法降低。A.混凝过滤B.活性炭吸附C.紫外线D.软化
单项选择题水的色度一般采用（）方法降低。
A.混凝过滤B.活性炭吸附C.紫外线D.软化
葡萄柚属于（）A.仁果类B.核果类C.柑橘类D.浆果类
单项选择题葡萄柚属于（）
A.仁果类B.核果类C.柑橘类D.浆果类
