单项选择题
A.果汁B.果脯C.果酱D.果渣
腐败时以产酸发酵为主的食品中富含()。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.脂溶性维生素
单项选择题腐败时以产酸发酵为主的食品中富含()。
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.脂溶性维生素
霉变甘蔗的产毒真菌为()。
填空题霉变甘蔗的产毒真菌为()。
副溶血性弧菌食物中毒的中毒机制属于()型。
填空题副溶血性弧菌食物中毒的中毒机制属于()型。