只有一级反应的反应速度才能代表酶的活性。

酶的反应速度随着温度上升而增加。

判断题酶的反应速度随着温度上升而增加。

酶偶联法测定转氨酶，以340nm处吸光度的下降速率计算出酶的活性单位。

判断题酶偶联法测定转氨酶，以340nm处吸光度的下降速率计算出酶的活性单位。

在过量底物存在下，酶的活力越高，线性反应期越长。

判断题在过量底物存在下，酶的活力越高，线性反应期越长。