单项选择题
A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素B12
关于鲜乳的营养价值，下列说法错误的是（）。A.羊乳蛋白质含量高于牛乳B.牛乳中的脂肪主要由甘油三酯组成C.羊乳...
单项选择题关于鲜乳的营养价值，下列说法错误的是（）。
A.羊乳蛋白质含量高于牛乳B.牛乳中的脂肪主要由甘油三酯组成C.羊乳所含的蛋白质比牛乳更易消化D.鲜乳中含有丰富的生物活性物质，如免疫球蛋白、活性肽等
对油脂的营养价值评价关键是看（）。①脂肪的含量②油脂的组成③制取的方式④脂肪酸的配比⑤维生素E的含量A.①②B...
对油脂的营养价值评价关键是看（）。①脂肪的含量②油脂的组成③制取的方式④脂肪酸的配比⑤维生素E的含量
A.①②B.③⑤C.④⑤D.②④
摄食过多会导致肥胖，是由于摄入的过剩能量会以（）的形式储存于体内。A.水分B.蛋白质C.脂肪D.碳水化合物
单项选择题摄食过多会导致肥胖，是由于摄入的过剩能量会以（）的形式储存于体内。
A.水分B.蛋白质C.脂肪D.碳水化合物
