问答题
苷键是苷类分子特有的化学键，具有缩醛性质，易被化学或生物方法裂解。苷键裂解常用的方法有酸、碱催化水解法、酶催化水解法、氧......
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酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（）。A.麦芽糖酶B.转化糖酶C.纤维素酶D.芥子苷酶E.以上均可以
单项选择题酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（）。
A.麦芽糖酶 B.转化糖酶 C.纤维素酶 D.芥子苷酶 E.以上均可以
天然产物中，不同的糖和苷元所形成的苷中，最难水解的苷是（）。A.糖醛酸苷B.氨基糖苷C.羟基糖苷D.2，6—二...
单项选择题天然产物中，不同的糖和苷元所形成的苷中，最难水解的苷是（）。
A.糖醛酸苷 B.氨基糖苷 C.羟基糖苷 D.2，6—二去氧糖苷 E.6—去氧糖苷
苷类化合物糖的端基质子的化学位移值在（）。A.1.0~1.5B.2.5~3.5C.4.3~6.0D.6.5~7...
单项选择题苷类化合物糖的端基质子的化学位移值在（）。
A.1.0~1.5 B.2.5~3.5 C.4.3~6.0 D.6.5~7.5 E.7.5~8.5
