蔬果中含有丰富的维生素，尤其以维生素C和（）为较多。

食品添加剂碳酸氢钠的俗称是（）。

填空题食品添加剂碳酸氢钠的俗称是（）。

由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌引起的属于（）食物中毒。

填空题由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌引起的属于（）食物中毒。

当人的机体受到外界某些有害因素的侵袭，体内由蛋白质构成的抗体会与其进行特异性反应，以消除它们对机体的影响，这是...

填空题当人的机体受到外界某些有害因素的侵袭，体内由蛋白质构成的抗体会与其进行特异性反应，以消除它们对机体的影响，这是蛋白质的（）作用。