多项选择题
A.炭疽B.鼻疽C.口蹄疫D.猪水疱病E.猪瘟
2010年，国家开始建立全国食源性疾病（包括食物中毒）报告系统和疑似食源性异常病例/异常健康事件报告系统，其报...
多项选择题2010年，国家开始建立全国食源性疾病（包括食物中毒）报告系统和疑似食源性异常病例/异常健康事件报告系统，其报告对象是所有处置完毕的（）。
A.发病人数在1人及以上的食源性疾病事件B.发病人数在2人及以上的食源性疾病事件C.死亡人数为1人及以上的食源性疾病事件D.死亡人数为2人及以上的食源性疾病事件E.食源性慢性损害
以下是对食品安全的描述，不正确的是（）A.食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等内容B.现行《中华人民共和...
单项选择题以下是对食品安全的描述，不正确的是（）
A.食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等内容B.现行《中华人民共和国食品安全法》是2019年修订，并于2019年12月1日起施行C.食品安全具有社会属性D.食品安全仅与食品本身有关E.食品安全还涉及食品种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输等环节
黄曲霉毒素在（）可分解。A.pH 1-2B.pH 3-6C.pH4-5D.pH 6-8E.pH 9-10
单项选择题黄曲霉毒素在（）可分解。
A.pH 1-2B.pH 3-6C.pH4-5D.pH 6-8E.pH 9-10
