促进职业人员成长表现的是职业道德的（）。

甘油及游离脂肪酸是食用植物油的主要构成。（）

判断题甘油及游离脂肪酸是食用植物油的主要构成。（）

气相色谱法分析测定油脂脂肪酸组成时，要求的色谱柱性能为：以硬脂酸甲酯和油酸甲酯计算的分辨率（R）应≥1.25。...

判断题气相色谱法分析测定油脂脂肪酸组成时，要求的色谱柱性能为：以硬脂酸甲酯和油酸甲酯计算的分辨率（R）应≥1.25。（）

燃助比（乙炔气和空气的流量比）等于1：4时，火焰为氧化性火焰。（）

判断题燃助比（乙炔气和空气的流量比）等于1：4时，火焰为氧化性火焰。（）