单项选择题
A.膳食纤维、碳水化合物、脂肪 B.蛋白质、脂肪、碳水化合物 C.维生素、脂肪、碳水化合物 D.维生素、蛋白质、碳水化合物
（）能提高瓜果类原料的成熟度，当其达到最佳成熟度时，瓜果类原料的风味最佳A.呼吸作用B.后熟作用C.发芽D.抽...
单项选择题（）能提高瓜果类原料的成熟度，当其达到最佳成熟度时，瓜果类原料的风味最佳
A.呼吸作用 B.后熟作用 C.发芽 D.抽薹
属于扇贝的主要产区的地方是（）A.烟台B.泉州C.惠安D.汕头
单项选择题属于扇贝的主要产区的地方是（）
A.烟台 B.泉州 C.惠安 D.汕头
豆类粮食种类繁多其结构基本相同主要由（）构成A.种皮和胚B.胚乳和种皮C.胚芽和种皮D.胚和胚乳
单项选择题豆类粮食种类繁多其结构基本相同主要由（）构成
A.种皮和胚 B.胚乳和种皮 C.胚芽和种皮 D.胚和胚乳
