蘑菇蛋卷、香肠炒蛋卷、计司炒蛋的制作均选用（）。

关于蘑菇蛋卷的食材准备，说法错误的是（）。A.圆葱丝B.西红柿丁C.青椒丁D.蘑菇丁

单项选择题关于蘑菇蛋卷的食材准备，说法错误的是（）。

无论是西那蒙吐司还是火腿三文治，在制作中都需要将面包片的四边切去，再切成三角形。

判断题无论是西那蒙吐司还是火腿三文治，在制作中都需要将面包片的四边切去，再切成三角形。

西那蒙吐司色泽金黄，口味脆香，一般会取用（）调味。A.丁香粉B.豆蔻粉C.肉桂粉D.香芹粉

单项选择题西那蒙吐司色泽金黄，口味脆香，一般会取用（）调味。