问答题
小声告之签单客人，前台的押金不够，需补交押金。如果此客人为常客信誉好，也可由当班主管担保转房。
餐中客人暂离餐桌应怎样清理桌面？
问答题餐中客人暂离餐桌应怎样清理桌面？
在餐厅服务中如果发现客人欲拿昂贵的餐具，甚至已转移到口袋、包内，作为服务员该如何处理？
问答题在餐厅服务中如果发现客人欲拿昂贵的餐具，甚至已转移到口袋、包内，作为服务员该如何处理？
客人用完早餐后要求将费用转入房费，但此客人不是房主本人，该怎么处理。
问答题客人用完早餐后要求将费用转入房费，但此客人不是房主本人，该怎么处理。
