问答题

简答题 简述厌氧菌厌氧原理

【参考答案】

(1)缺乏Eh高的呼吸酶系统。
(2)厌氧菌缺乏解毒用的超氧歧化酶、触酶和过氧化物酶,因超氧、过氧化氢酶有杀菌作用。