单项选择题
A.后臀尖 B.坐臀肉 C.元宝肉 D.黄瓜条
猪肝有()个叶。A.2B.4C.6D.8
单项选择题猪肝有()个叶。
A.2 B.4 C.6 D.8
关于家畜肉的组织结构,下列说法正确的是()。A.结缔组织坚硬、难溶、不易消化、没有营养价值B.肌肉是最有食用价...
单项选择题关于家畜肉的组织结构,下列说法正确的是()。
A.结缔组织坚硬、难溶、不易消化、没有营养价值 B.肌肉是最有食用价值的部分,在胴体中约占70%~80% C.脂肪组织由退化的疏松组织和大量脂肪细胞聚结而成,占胴体的20%-40% D.骨骼组织中均含有骨髓,没有营养价值
()越少,畜肉的质量越高。A.脂肪组织B.肌肉组织C.结缔组织D.骨骼组织
单项选择题()越少,畜肉的质量越高。
A.脂肪组织 B.肌肉组织 C.结缔组织 D.骨骼组织