单项选择题
A.按压榨时榨料所受压力的大小以及压榨取油的深度,可分为一次压榨和预榨B.按压榨温度不同可将压榨取油分为热榨和冷榨C.热榨的出油率高,饼的蛋白质变性程度大,一般作为饲料D.冷榨的出油率较高,饼的蛋白质变性程度小,色泽浅,可作为食用蛋白粉的原料
关于油料挤压膨化以下说法错误的是()A.膨化料粒的容重增大B.油料细胞组织被彻底破坏C.内部具有更多的孔隙度,...
单项选择题关于油料挤压膨化以下说法错误的是()
A.膨化料粒的容重增大B.油料细胞组织被彻底破坏C.内部具有更多的孔隙度,外表面具有更多的游离油脂D.粒度及机械强度降低
关于油料剥壳及脱皮的优点以下说法错误的是()A.降低出油率B.提高毛油和饼粕的质量C.减轻对设备的磨损D.增加...
单项选择题关于油料剥壳及脱皮的优点以下说法错误的是()
A.降低出油率B.提高毛油和饼粕的质量C.减轻对设备的磨损D.增加设备的有效生产量
关于油料清理的要求以下说法错误的是()A.尽量除净杂质B.清理后的油料越纯越好C.力求清理流程简短,设备简单,...
单项选择题关于油料清理的要求以下说法错误的是()
A.尽量除净杂质B.清理后的油料越纯越好C.力求清理流程简短,设备简单,除杂效率高D.可含有少量石块、铁杂、麻绳、蒿草等杂质