大白菜根系主要分布在（），多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力较差。栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。

试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。

问答题试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。

试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。

问答题试简述萝卜芽、香椿芽、豌豆芽等几种主要芽菜在浸种催芽、芽苗培育过程中温光管理的规律及其特点。

生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？

问答题生产芽菜对所用品种及其种籽有何要求？