多项选择题
A.定量分析膳食中营养素B.定量分析食物中化学物C.总膳食研究D.单个食品的选择性研究E.双份饭研究
如果所评价的化学物存在阈值,采用摄入量与ADI相比较的百分数作为危险性特征的描述,如果所评价的化学物质的摄入量...
判断题如果所评价的化学物存在阈值,采用摄入量与ADI相比较的百分数作为危险性特征的描述,如果所评价的化学物质的摄入量比ADI大,则对人的健康危害的可能性很小。()
食品化学物的暴露评价主要包括()A.定量分析膳食中存在的化学物B.定量分析食物中存在的化学物C.确定含有相关化...
多项选择题食品化学物的暴露评价主要包括()
A.定量分析膳食中存在的化学物B.定量分析食物中存在的化学物C.确定含有相关化学物的每种食物的消费模式D.分析消费者摄入大量特定食物的可能性E.分析这些食物中含有高浓度相关化学物的可能性
食品及食品有关的化学物质健康指导值包括()A.急性参考剂量B.TIC.INQD.RNIE.ADI
多项选择题食品及食品有关的化学物质健康指导值包括()
A.急性参考剂量B.TIC.INQD.RNIE.ADI