判断乳中微生物污染程度的酶种是（）

一头乳牛泌乳的时间大约（）天左右。A.100B.200C.300D.350

单项选择题一头乳牛泌乳的时间大约（）天左右。

牧场中一般采用（）过滤，既干净、容易清洗，又很耐用，过滤效果好。A.板滤器B.管道过滤器C.尼龙滤布D.膜过滤

单项选择题牧场中一般采用（）过滤，既干净、容易清洗，又很耐用，过滤效果好。

UHT灭菌乳的最佳灭菌温度范围为（）℃。A.85-95B.120-130C.135-137D.140-150

单项选择题UHT灭菌乳的最佳灭菌温度范围为（）℃。