单项选择题
A.控制蛋白质的摄入 B.必须减轻体重和严格控制能量摄入 C.能量摄入可不受限制 D.控制能量摄入，但不能骤减 E.控制必须脂肪酸的摄入
严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选（）。A.牛奶B.鸡蛋C.猪瘦肉D.海鱼E.大豆
单项选择题严重肝性昏迷患者如需补充蛋白质，应首选（）。
A.牛奶 B.鸡蛋 C.猪瘦肉 D.海鱼 E.大豆
急性胰腺炎最常见下列哪项原因（）。A.酒精B.药物C.高甘油三酯血症D.胆结石E.外伤
单项选择题急性胰腺炎最常见下列哪项原因（）。
A.酒精 B.药物 C.高甘油三酯血症 D.胆结石 E.外伤
急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法（）。A.煮、炖B.烩、烤C.烧、烙D.油煎、卤E.炖、炸
单项选择题急性胰腺炎患者恢复期宜采用哪种烹调方法（）。
A.煮、炖 B.烩、烤 C.烧、烙 D.油煎、卤 E.炖、炸
