单项选择题
A.可用于了解一定时间内的日常食物摄入量 B.可研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系 C.如果未来调查某些营养素的摄入量，要调查富含这种营养素的食物
下列关于老年人生理代谢特点的描述中，正确的是：①胃酸分泌减少，胃蛋白酶分泌减少②胸腺猥琐，T淋巴细胞数量减少③...
单项选择题下列关于老年人生理代谢特点的描述中，正确的是：①胃酸分泌减少，胃蛋白酶分泌减少②胸腺猥琐，T淋巴细胞数量减少③基础代谢降低，能量需要减少④体成分改变，体水分增加⑤女性雌激素水平下降，因此患心血管疾病的危险性减低（）.
A.①②③ B.①③⑤ C.②③④
对铅作业人员的营养干预措施中，不适宜的是（）.A.增加维生素CB.增加优质蛋白质C.增加脂肪摄入
单项选择题对铅作业人员的营养干预措施中，不适宜的是（）.
A.增加维生素C B.增加优质蛋白质 C.增加脂肪摄入
下列食品添加剂中，属于防腐剂的是：①苯甲酸②谷氨酸钠③硝酸钠④二氧化硫（）.A.①②③④B.②③④C.①③⑤D...
单项选择题下列食品添加剂中，属于防腐剂的是：①苯甲酸②谷氨酸钠③硝酸钠 ④二氧化硫（）.
A.①②③④ B.②③④ C.①③⑤ D.①③④⑤
