评酒的主要依据是（）。

呈香呈味物质由（）检出的最低浓度称为阈值。A.嗅觉B.味觉C.感官D.色泽

单项选择题呈香呈味物质由（）检出的最低浓度称为阈值。

苦味感的味觉神经分布在（）部位。A.舌尖B.舌面C.舌边D.舌根

单项选择题苦味感的味觉神经分布在（）部位。

在含量相同条件下，决定香味强度的是（）。A.温度B.阈值

单项选择题在含量相同条件下，决定香味强度的是（）。