挑选富有营养的（）原料，合理配餐和合理烹调的目的，是满足人体对食物的营养要求。

（）对保证儿童的正常发育，提高机体以及促进后天免疫的形成是非常重要的。A．蛋白质B．脂肪C．维生素D．矿物质

单项选择题（）对保证儿童的正常发育，提高机体以及促进后天免疫的形成是非常重要的。

不同的食用菌所含的营养素（）。A.相反B.不相同C.相同D.一样

单项选择题不同的食用菌所含的营养素（）。

蛋类的维生素绝大部分在蛋黄内，以维生素A、D、（）较多。A.BB.CC.KD.B2

单项选择题蛋类的维生素绝大部分在蛋黄内，以维生素A、D、（）较多。